蔬菜凍干機設備不斷成熟，真空冷凍干燥技術不斷進步！
真空冷凍干燥技術包括 2 個部分，冷凍和干燥。在凍干過程中，需要用到的是凍干機設備，這也是真空冷凍干燥技術中最為核心的設備。新款帶預凍功能的蔬菜凍干機，包括制冷、加熱和真空等系統(tǒng)。工作原理主要是對蔬菜進行低溫冷凍，讓其溫度達到冰點以下，然后在低氣壓的真空環(huán)境，加熱系統(tǒng)是在冰凍后，將固體的水分直接變成氣態(tài)的水分，從而達到除水的目的 。
新款帶預凍功能的蔬菜凍干機20平方
目前，真空冷凍干燥技術已經日臻成熟，我國也已經有很多企業(yè)做這項業(yè)務。同時， 隨著真空冷凍干燥技術的研究不斷深入，凍干設備也在更新換代 中，特別是關鍵的凍干設備，在干燥效率上取得了非常大的提高， 效率提升了將近1倍。此外，在蔬菜的凍干中，不同的蔬菜 種類有不同的參數，目前，我國已經將絕大部分的蔬菜凍干參數進行了摸排，讓更多的蔬菜能夠長久地保存下來。
凍干蔬菜粉塊
材料：土豆泥、胡蘿卜
制樣設備：上海田楓TF-HFD-6小型冷凍干燥機
上海田楓凍干機廠家fangxuehou.com.cn
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