食品型凍干機
FZG系列凍干機采用標準化生產(chǎn),滿足于加工生產(chǎn)各類食品、中草藥、和工業(yè)原料等,采用在行業(yè)廣泛接受的高質(zhì)量材料和主要部件進口配置。同時采用了高技術(shù)含量的制造工藝,設(shè)備符合GMP標準。
設(shè)備特點:
1、凍干箱體和隔板嚴格按照GMP要求制作,筒體采用304級不銹鋼材質(zhì),內(nèi)部鏡面拋光。制作工藝及要求高于目前國內(nèi)常規(guī)食品凍干機廠家
2、采用箱體冷阱一體式,前箱后阱設(shè)計,設(shè)有觀察窗,觀察窗上配有照明裝置,便于觀察箱內(nèi)情況。設(shè)計成易清潔, 無衛(wèi)生死角的結(jié)構(gòu)或形式;
3、隔板根據(jù)客戶需求進行定制板層,304不銹鋼板層采用表面拉絲方鋼型材加工,平整且便于清潔、衛(wèi)生性好。
4、冷阱捕水用盤管采用潔凈不銹鋼加工??筛鶕?jù)客戶需求選用整體式結(jié)構(gòu)或者分體式結(jié)構(gòu)。
5、制冷系統(tǒng)零部件均按照高標準進口品牌配置,制冷能力強、降溫速度快、性能穩(wěn)定可靠;
6、真空系統(tǒng)根據(jù)客戶需求提供多樣性的真空泵組組合;采用愛發(fā)科技術(shù)高品質(zhì)真空泵。
7、采用Omron PLC進口品牌控制系統(tǒng)、方便存儲數(shù)據(jù)和操作更易掌握。具有自動/手動兩種控制方式,控制方式可任意切換。工藝設(shè)定可設(shè)置多組;干燥過程中可隨時對配方進行修改,并可以任意跳步;8、采用浸泡或者蒸汽化霜,快速化霜和清潔干凈。
9、帶預(yù)凍功能、無需外置預(yù)凍庫,解決物料移動液化和污染風險
10、帶有工藝調(diào)節(jié),具有曲線控溫,含有溫度和真空控制調(diào)節(jié)功能,滿足不同物料工藝要求
11、隔板介質(zhì)油導熱,無需蒸汽,滿足環(huán)保和安全要求。
技術(shù)參數(shù):
General Detail 總述  | ||
Sr. No.  | Description 描述  | Specifications 規(guī)格  | 
1  | Mode 型號  | TF-FZG-2  | 
2  | Output (approx.) 產(chǎn)量(大約)  | 20KG  | 
3  | Maximum ice capacity 捕冰能力  | ≤40kg  | 
4  | Control 控制方式  | Microprocessor 微機處理  | 
5  | Dimension of unit (approx.) (L × W × H) (mm) 外型尺寸(大約)(長×寬×高)  | 3300×1400×2100 (Final dimension based on design) (以最終設(shè)計尺寸為準)  | 
6  | Weight (approx.) 重量(大約)  | ~1700kg  | 
7  | Chamber type 凍干箱外型  | Cylindrical 圓筒體  | 
8  | Material 材質(zhì)  | SUS 304  | 
9  | Internal 內(nèi)部  | SUS 304  | 
10  | Temperature range 溫度范圍  | -45℃~-50℃ to + 80°C  | 
11  | Number of shelves 板層數(shù)  | 7+ 1(upper radiant shelf) 7+1 (溫度補償板)  | 
12  | Dimension (L × W × T) (mm) 板層尺寸(以設(shè)計為準)  | 450x650x20  | 
13  | area (sq. m) 面積  | 2.05  | 
13  | Spacing (mm) 板間距  | 80  | 
15  | Material 材質(zhì)  | SUS 304  | 
16  | Condenser type 冷凝器外型  | Cylindrical 圓筒體  | 
17  | Final temperature 冷凝器溫度  | ≤-75°C  | 
18  | Coiled pipe material 盤管材質(zhì)  | SUS 304  | 
19  | Final vacuum 艙內(nèi)真空  | ≤2.7×10 -2mbar  | 
20  | Software 軟件  | TFD-5000  | 
21  | PLC 可編程控制器  | XINJIE  | 
22  | Ttouch screen 觸摸屏  | XINJIE  | 
23  | Electricity - total electrical load 總裝機功率  | 18kW (380V, 50Hz, 3Phase, 5Wire)  | 
使用范圍:
該設(shè)備適用于各種蔬果類、肉類、水產(chǎn)品、保健品、湯料包、速溶固體飲料、方便食品、生物制品、濃縮提取液、鮮中草藥、
飼料、寵物食品等產(chǎn)品凍干




