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黃粉蟲凍干和烘干的區(qū)別,哪個(gè)好

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    黃粉蟲(也叫面包蟲)凍干和烘干的區(qū)別,哪個(gè)好?下面上海田楓凍干機(jī)廠家來和大家一起討論下:

1、干燥方式

    黃粉蟲凍干是通過目前新興的凍干機(jī)設(shè)備真空低溫下干燥所得,而黃粉蟲烘干則是通過烘干設(shè)備高溫下脫水干燥而成;

2、營養(yǎng)成分

    由上面干燥方式可以看出,凍干是低溫下干燥,黃粉蟲凍干后能很好保留其原有的營養(yǎng)成分、顏色大小、外觀、風(fēng)味;而高溫下烘干的黃粉蟲,顏色變深、大小皺縮、營養(yǎng)成分流失大。

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3、保存期

    凍干方式可以去除黃粉蟲原有含水分的95-98%左右,保存期長,且密封陰涼處保存即可,無需冰箱凍存。


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